夏天这3样菜一起拌清爽少油腻进入七月，就要进入一年最热的三伏天，老话常讲;热在三伏;， 想想就让人惧怕。高温天气让人的食欲也变差， 看着餐桌上热气腾腾的饭菜都没有了胃口， 这时清凉爽口的凉拌菜就成了百姓餐桌上的宠儿，吃起来爽口，开胃又下饭，做法很简单，解暑消食， 分分钟吊起你和家人的胃口，夏天必备。凉菜的种类很多，常见拍黄瓜、凉拌木耳， 也可将素菜与荤菜搭配在一起拌，完全更加各人的口味。 不过， 夏天看着油腻的食物不仅没有食欲， 吃多了还会加重体内湿气，这时不妨多吃些蔬菜， 来补充水分和营养， 还不会给肠胃增加负担。黄瓜是夏季凉拌菜常见的食材， 不过只拌黄瓜太单调， 我搭配上了木耳和胡萝卜来一起拌。 木耳是一种百搭的食材， 有着;素中之荤;的美誉， 常吃不仅能清肠排毒，还有补养气血等功效。 胡萝卜的营养价值极高， 色泽艳丽，夏天多吃红色食物还能养血护心。 这菜制作简单，食材多样， 只需焯一焯拌一拌， 只需几分钟就能上桌，开胃又爽口，还能清热排毒通便降血糖，好吃不上火。 夏天的轻断食晚餐， 将这三种食材一起拌，清爽少油腻，脂肪最怕它，晚餐这么吃衣服穿S码。 下面就一起来看看这道菜的具体做法吧。原料: 水果黄瓜 1根 胡萝卜 1根 得人如鱼黑木耳 1小把 剁椒 1勺 葱花 少许 生抽 1勺 香醋 1个 油盐 适量制作:1. 准备好原材料 ，将黑木耳用冷水泡软；胡萝卜和黄瓜切成菱形片； 2. 美的家用电煮锅烧锅水加入少许盐和油；3. 将准备好的胡萝卜片和黑木耳片进锅焯煮两分钟； 4. 将焯好的食材放入大盆中， 混合放入黄瓜片； 5. 加入少许蒜末和葱花； 6. 加入少许生抽和香醋； 7. 加入1勺剁椒； 8. 最后加入少许橄榄油， 拌均匀即可；购买9. 拌均匀后盛入盘中。小贴士:1. 黑木耳用冷水泡软； 将黄瓜和胡萝卜片去皮后切成菱形片；2. 黑木耳和萝卜需要提前焯煮熟， 黄瓜生吃即可； 3. 食材准备好后，加入少许盐、蒜末、剁椒和调味料汁拌均匀即可。
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