新华医疗网 > 热点 > 文章详情页

清热健脾食谱老鸭玉米汤

  • 新华医疗网
  • 2024-01-06 17:33
  • 来源:中华健康
  • 杜玉梅   阅读量:9754   

鸭肉很滋补的,吃法很多,最常见的吃法就是喝汤了,那汤里搭配什么可解油腻,今天这道汤里放了玉米,有肉有米,是不是很好吃呢?

清热健脾食谱老鸭玉米汤

主料:老鸭肉500g、玉米一条姜20g、玉竹10g、红枣10个 、

辅料:油一勺、盐一勺、鸡粉少许、

步骤:

老鸭玉米汤的做法步骤1.准备好玉米,鸭肉,和配料

老鸭玉米汤的做法步骤2.鸭肉焯水备用

老鸭玉米汤的做法步骤3.玉米洗干净切块

老鸭玉米汤的做法步骤4.把鸭肉和药材放入锅里

清热健脾食谱老鸭玉米汤

老鸭玉米汤的做法步骤5.放入适量的水熬一个半小时

老鸭玉米汤的做法步骤6.然后放入玉米熬半个小时

老鸭玉米汤的做法步骤7.熬好后下适量的盐和鸡粉即可

清热健脾食谱老鸭玉米汤

小贴士

1、鸭肉先焯水去腥,放入药材一次加入适量的水,不能中途添加,冲淡味道

2、大火烧开汤后,去除血沫,肥油,熬出的汤比较清淡,油而不腻

鸭的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭的食用效果

清热健脾食谱老鸭玉米汤

补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿

分享阅读:hpv阳性颠痫生殖器疱疹

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。

 
 
 



新华医疗网   网站地图   RSS订阅  

版权所有 新华医疗网  网站客服人员:jokeryouxiang@163.com