生姜是厨房常见的一种食物。但是很多人对它都不太了解，每次看到垃圾桶中被扔掉的姜皮，都觉得很可惜，生姜的全身都是宝，不能扔。
生姜主要是用于解表，发散风寒，一般是用来治疗症状比较轻的感冒，可以用姜和红糖一起煮汤，喝完后出一身汗就能够缓解了，还可以将姜作为预防感冒的一种食物。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
1、生姜汁:
先把生姜洗干净之后再打烂，用它的汁入药。生姜性味辛微温。能够起到止呕、化痰的功效，生姜汁一般是用来缓解咳嗽痰多以及恶心呕吐等症。
2、生姜皮:
即是我们通常刨下来扔掉的那一层。生姜皮性味辛凉。含有利尿消肿的作用，能够缓解水肿、小便不利等症状，生姜皮可以跟桑白皮、冬瓜皮等一同使用。
另外，生姜皮还能够起到抑制或者是清除“青春痘”的作用。
3、生姜不但可以改善虚寒症状、促进血液循环，将生姜切碎晒干之后放在枕头旁边，闻着生姜的气味入睡还能够起到安神助眠的作用。
食用禁忌:
1、用生姜治疗感冒的时候一定要分清楚是风寒还是风热感冒，否则适得其反。生姜红糖水一般是用来治疗淋雨后有发热、胃寒或者是风寒感冒的患者，千万不能用它来治疗风热感冒以及暑热感冒患者，更不能将它用在中暑患者的身上。水中加一点儿鲜姜汁可以缓解因受寒而造成的呕吐，但是除了这种受寒呕吐，生姜汁对其它类型所导致的呕吐没有什么效果。
2、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。
3、肝病患者尽量少吃生姜。生姜是一种比较辛辣刺激性的食物，姜辣素能够造成肝炎性细胞浸染以及造成肝病患者的肝脏细胞变性、坏死，肝病患者吃生姜对身体非但没有好处，还会在一定程度上加重患者的病情。
4、不要吃腐烂的生姜。有的人认为“烂姜不烂味”，这是不对的。腐烂的生姜会产生致癌的毒素，吃了很有可能会导致食道癌和肝癌的发生。
分享阅读:梅毒的硬下疳会疼吗成都华西医院皮肤性病科地址沈阳国防医院性病诊疗
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
